*ingrédients :
°2 lbs 80/20 chuck au sol
°1/2 tasse de biscotte
°1 œuf
°1/2 tasse de lait
°1 cuillère à café de sel
°1 cuillère à café de poivre noir
°2 cuillère à café d’oignon sec
°1 cuillère à soupe vaut mieux que le bouillon de bœuf
°2 oignons moyens
°2 tasses champignon
°4 tasses de bouillon de bœuf
°1 cuillère à soupe de fécule de maïs
*direction :
Dans le bol, ajoutant du bœuf haché, des miettes de pain, des œufs, du lait, du poivre noir et du sel, un mélange d’oignons et de la sauce Worcestershire se mélangent aussi bien avec des galettes de taille.
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à café d’huile. Ajout de la crêpe au marron, pendant 5 min par côté.
Lorsque vous êtes bruns, mettez à part et ajoutez des oignons et des champignons et faites frire pendant encore 3 minutes.
Puis ajouter de la fécule de maïs avec du bouillon de bœuf aussi puis ajouter du bouillon de boeuf aussi du bouillon de bouillon de boœuf à la casserole, puis ajouter à nouveau les crêpes pour cuire pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’elles soient
Profite bien.
